En cette fin mai 2018, deux “Food Transect” sont organisés dans le cadre du Volet de recherche 3 de FRUGAL, respectivement à Grenoble le 23 mai et à Caen le 30 mai 2018. “Selon des parcours préétablis à l’avance et répartis en équipes, nous traverserons [les deux métropoles] de part en part. Ces marches seront…

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