Le cahier d’acteurs issu des travaux de l’axe 3 sur les Formes urbaines, faisant le focus sur la planification alimentaire et la localisation des commerces alimentaires vient de paraître. Il est le dernier de la série.

Sur chaque axe, il traite des enseignements que l’on peut tirer des travaux présentés pour les Projets Alimentaires Territoriaux.

Une source importante pour ce sujet souvent peu abordé.

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